煮一大锅水,在烧开前,放入1勺盐,然后放入意面。按包装袋的建议时间再减去2分钟,我这里煮了6分钟。
煮好的意面盛出(不用过冷水),煮意面的水留出1半杯。
锅中放入橄榄油,冷油放入蒜末,煸炒出香味。
然后放入切小块的培根,把培根的油脂炒出来。
放入对半切的圣女果,翻炒几下。
放入面条,用筷子快速搅拌。加入盐和小半杯意面水,一直拌至汤汁收干。
就可以出锅啦
可以拿一点芹菜叶做装饰
上传你做的【蒜香圣女果培根意面】最抚中国胃的中式意面