❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥

7.6 综合评分
298 人做过这道菜
包菜这么做真的超级无敌下饭,脆爽可口,酸辣下饭。
就算厨房小白也能做出美味加分的手撕包菜。5分钟就能搞定的,赶紧做起来吧

用料  

包菜 适量
大蒜 4瓣
干辣椒 5个

❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥的做法  

  1. 包菜撕小块,大蒜切末,干辣椒对半剪。

    ❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥的做法 步骤1
  2. 调一碗调酱汁:1勺生抽、2勺醋、1勺耗
    油、1勺白糖、少许盐和鸡精,搅拌均匀备用。

    ❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥的做法 步骤2
  3. 油锅预热,调小火下蒜末和干辣椒,翻炒片
    刻,立刻下包菜,炒至包菜稍微变软,至半透明状时,倒入酱汁,大火快速翻炒均匀就可以啦!

    ❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥的做法 步骤3
  4. 是不是超级简单?

    ❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥的做法 步骤4

小贴士

①包菜洗净不要用刀切,用手撕成小块,洗净后要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道。
②放蒜末之前关小火,放入包菜后,立即把下面的辣椒翻炒上来,防止炒过火。
③包菜下锅,要大火快速翻炒,保证营养不留失。

参照这个菜谱,大家做出 326 作品

全部326个作品

 

❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥相关分类

该菜谱发布于 2021-04-27 23:05:08
125392 收藏


❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥的答疑

  • 野生大鲨鱼  2021-10-12  
    9
    做了三次的经验,香醋放少一点,味道真的一绝
  • 小陳1024  2021-05-04  
    5
    香醋没有可以不放吗
    作者回复 2021-05-04  
    可以放陈醋,没有醋就差点味道了
  • 花花烘焙记  2021-05-03  
    5
    醋用什么醋
    作者回复 2021-05-03  
    香醋或者陈醋都可以
  • 小呀小Dokiiya_8ywe  2021-05-05  
    2
    没有干辣椒 那种超市的碎辣椒可以么
    作者回复 2021-05-05  
    剁辣椒吗?那个太咸了
  • 下厨房用户_9wemc  2022-06-25  
    1
    没有干辣椒别的可以吗?
  • Pray_幸福  2023-06-23  
    1
    之前吵过,发现包菜头和包菜叶不好一起炒,叶熟头不熟,头熟叶子熟过了
  • 虎天儿  2023-07-22  
    1
    是不是牛筋菜更好些🤔
  • 3239_icw8  2023-07-12  
    1
    有几个问题不明白,为什么炒出来太多汤汁,为啥包菜有的地方不熟?该怎么解决
  • 下厨房用户_nrokd  2023-09-02  
    0
    为什么要放白糖呢?
  • 与天妃相爱相杀的罗云熙  2021-05-24  
    0
    炒包菜炒很久都不软是怎么回事呢?
    作者回复 2021-05-24  
    应该是你买的包菜品种不对

以上留言由作者回复后显示