酸辣土豆丝

7.8 综合评分
55 人做过这道菜

用料  

土豆 3个
干辣椒 2根
2瓣
适量
1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
葱段 适量

酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆洗净去皮

    酸辣土豆丝的做法 步骤1
  2. 切成丝洗净淀粉沥干水分备用

    酸辣土豆丝的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,油热放入蒜末干辣椒爆香,放入土豆丝翻炒片刻。

    酸辣土豆丝的做法 步骤3
  4. 加入适量盐和鸡精,一勺生抽

    酸辣土豆丝的做法 步骤4
  5. 加一勺蚝油,一勺醋

    酸辣土豆丝的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀,加入葱段翻炒一下即可。

    酸辣土豆丝的做法 步骤6
  7. 简单美味的下饭菜就完成了!

    酸辣土豆丝的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-10-27 14:03:19
50083 收藏


酸辣土豆丝的答疑

  • 微信用户_ceVc  2023-12-27  
    22
    为什么我炒不熟呢,实在不行了我加两碗水煮了草
    作者回复 2023-12-28  
    酸辣土豆丝是爽脆的口感,如果喜欢糯一点的,土豆切丝不用焯水
  • 微信用户_WJiY  01-24  
    7
    为什么我炒的土豆丝容易胡粘锅😲
  • 下厨房用户_thup  30天前  
    2
    整个下厨房,基本上做菜都放蚝油,也不知道为什么,什么菜都放。
  • 下厨房用户_odkfa  02-19  
    2
    我是不是切太大条了,炒不熟啊
  • 微信用户_y3L4  01-08  
    2
    我没图,但是做了非常好吃😋
  • 手机用户2024_h6n0  02-24  
    1
    实话直说   大菜我做的都可以就这个土豆丝我炒的特别差劲
  • 微信用户_i4Mc_1jqi  02-15  
    1
    喜欢的一道菜
  • lanjie0122  01-18  
    1
    我炒土豆丝怎么粘锅呢
  • 微信用户_88eU  01-04  
    1
    要炒多少分钟
    作者回复 01-04  
    大火3分钟左右
  • 手机用户1731_gbtf  01-03  
    1
    没有这么好的刀法怎么办

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