面粉中加入热水，揉成团。分割成8份，搓成小长条；
每条面条都全部刷上油，盖上盖放一旁醒15分钟；
切好葱花；
取一个面条，擀成成长方形，抹上油、撒上盐和葱花；
用叠扇法叠起、卷好，醒15分钟；
醒好的面胚擀开成大圆片；
擀开的饼坯用保鲜袋或油纸层叠间隔放好，入冰箱冷冻保存，随吃随取。下面就煎个饼来吃吃喽😄
锅不放油烧热，放入冷冻的饼；一面煎熟，翻面煎至熟；放芝士片、肉松、自家做的小油条，再放上一瓣生菜；（还可以加鸡蛋、培根、蔬菜……）
卷起，出锅，开吃☺早餐也搞定😊就这么简单，这么快捷😏
上传你做的层次多多的葱花手抓饼
味有天天有味
