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爆汁素包

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指飞舞的厨房  指飞舞

用料  

馅料：
卷心菜 1颗
虾皮 少许
黄豆酱 1勺
蚝油 少许
生抽 少许
胡椒粉
糖 少许
包子皮：
面粉 250克
酵母 2.5克
水 135克
糖 10克
油 5克

爆汁素包的做法  

  1. 卷心菜洗净，去梗切小块

    爆汁素包的做法 步骤1

  2. 锅里放油，葱末爆香，加虾皮煸炒

    爆汁素包的做法 步骤2

  3. 放一勺黄豆酱，加卷心菜翻炒

    爆汁素包的做法 步骤3

  4. 生抽、蚝油、胡椒粉，糖调味

    爆汁素包的做法 步骤4

  5. 翻炒出水分，出锅晾凉

    爆汁素包的做法 步骤5

  6. 包馅

    爆汁素包的做法 步骤6

  7. 醒发20分钟

    爆汁素包的做法 步骤7

  8. 水开后，蒸15分钟，关火闷5分钟

    爆汁素包的做法 步骤8

  9. 出锅晾凉

    爆汁素包的做法 步骤9

  10. 素馅包子也好吃😊

    爆汁素包的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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爆汁素包相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-11 16:01:14
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