指飞舞的厨房

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海外,其他 2011-12-16 加入

指飞舞的作品 查看全部 247 作品

  • 鸡蛋春卷

    鸡蛋春卷 

    用鸡蛋做饼皮,外壳酥脆、里馅鲜香。#晚餐•2019年3月12日#

    6个月前

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  • 凌糕糕

    凌糕糕 

    家乡小吃“凌糕糕”,澄浆夹红糖桂花酱,软糯轻甜淡淡桂花香。#晚餐•2019年1月16日# #甜点#

    8个月前

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  • 生日蛋糕

    生日蛋糕 

    #早餐•2018年7月22日##巧克力蛋卷##探索早餐,发现好滋味#木糖醇生日蛋糕,蓝风车淡奶油加木糖醇打发,依旧用奶油拉丝,红心火龙果夹心,寿星公好可爱!

    1年前

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  • 汉堡(一次发酵法)

    汉堡(一次发酵法) 

    #晚餐•2018年4月8日##巧克力蛋卷#用的一次发酵的配方,加了10克小麦胚芽,巧克力豆卷在里面,发酵了两次,烤制:180度20分钟,面包软软的 。

    1年前

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  • 解锁新芝士,玩转白色冬日

    解锁新芝士,玩转白色冬日 

    #晚餐•2018年1月7日#用马斯卡彭奶酪做了提拉米苏,都没有放吉利丁片,天气冷奶油和奶酪都凝固得很快。

    1年前

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  • 解锁新芝士,玩转白色冬日

    解锁新芝士,玩转白色冬日 

    #晚餐•2018年1月7日#提拉米苏,浓郁的奶酪,微苦的咖啡,冰激凌般口感

    1年前

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  • 海鲜卤肉披萨(附:自制披萨酱)

    海鲜卤肉披萨(附:自制披萨酱) 

    #晚餐•2018年1月6日#女儿喜欢吃薄底披萨,自己做的饼皮擀得薄薄的,烤出来饼底脆、香,里面却和面包一样软,铺一层自制肉多多披萨酱,一层奶酪,一层鲜香的肉片,清爽的蔬菜,撒上浓郁足量的芝士,几粒辣辣的尖椒,十分过瘾……

    1年前

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  • 海鲜卤肉披萨(附:自制披萨酱)

    海鲜卤肉披萨(附:自制披萨酱) 

    #晚餐•2018年1月6日#女儿喜欢吃薄底披萨,自己做的饼皮擀得薄薄的,烤出来饼底脆、香,里面却和面包一样软,铺一层自制肉多多披萨酱,一层奶酪,一层鲜香的肉片,清爽的蔬菜,撒上浓郁足量的芝士,几粒辣辣的尖椒,十分过瘾……

    1年前

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  • 鱼糕、鱼丸

    鱼糕、鱼丸 

    #午餐•2017年11月18日##探索早餐,发现好滋味#鲩鱼鱼丸蒸着吃也很美味

    1年前

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  • 巧克力桂圆软欧

    巧克力桂圆软欧 

    #晚餐•2017年11月17日#萌兔肠仔包,面团分成65-70克/个,搓40cm长,整形发酵,烤制:180度15分钟

    1年前

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  • 甜甜圈(蛋糕版)

    甜甜圈(蛋糕版) 

    #午餐•2017年11月17日#蛋糕版甜甜圈,网传脱模膏真好,烤好倒扣就脱模了,一点都不粘。

    1年前

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  • 甜甜圈(蛋糕版)

    甜甜圈(蛋糕版) 

    #晚餐•2017年11月17日#蛋糕版甜甜圈,全蛋法打发,筛入低粉拌匀,植物油倒入搅至融合,烤制:180度15分钟,150度5分钟

    1年前

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指飞舞的菜谱 查看全部 73 菜谱