#麦子厨房#小红锅出品：宝宝早餐-紫薯蛋糕卷
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蒙牛_jnmu
小宝宝最好还是不要吃糖，这款蛋糕无糖，无需要打发，这样可以放心的给小宝宝吃。配上奶酪的香浓味和紫薯的淡淡的甜味，无论从营养还是从味道都很好的满足了小宝宝的需求。
用料
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝早餐-紫薯蛋糕卷的做法
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备齐所有食材
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将水，鸡蛋，低筋面粉，酵母放一起混合均匀。最后混合糊可以自由落下如图所示
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有保鲜膜或者保鲜袋包起碗来，放入冰箱冷发酵。这个面糊可以晚上放冰箱准备好。
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将紫薯放蒸锅蒸熟
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用研磨碗将紫薯研磨成紫薯泥
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麦子厨房小红锅冷锅刷油，倒入面糊
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麦子厨房小红锅加热5分钟后，可以将蛋糕取出
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将紫薯泥混合奶酪后铺在蛋糕上
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将蛋糕卷起来放回麦子厨房小红锅继续加热，不盖上盖子
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待加热完成后，冷却切块，即可食用
