红烧牛肉面

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用料  

三奈 2克
小茴香 1克
草果 2克
甘草 1克
陈皮 一克
桂皮 1块
花椒粒 1克
白芷 1克
白胡椒 1克
八角 4个
食材
牛腩 1000克
牛后骨腿拍碎 400克
洋葱 一个
胡萝卜 200克
白萝卜 400克
番茄 50克
2根
老姜 30克
牛脂肪 30克
4000克
调味品
黑豆瓣 25克
酱油 60克
米酒 30克
味精 8克
16克
冰糖 13克

红烧牛肉面的做法  

  1. 书里写的 我自己留着用

    红烧牛肉面的做法 步骤1
  2. 看图

    红烧牛肉面的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-07-07 00:57:26
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红烧牛肉面的答疑

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