萝卜牛腩汤

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用料  

牛腩 500克
白萝卜 1根
3片
2L
适量
鸡精 一点点

萝卜牛腩汤的做法  

  1. 牛腩切块冷水下锅焯水后洗干净

    萝卜牛腩汤的做法 步骤1
  2. 萝卜切块

    萝卜牛腩汤的做法 步骤2
  3. 锅中放水烧开

    萝卜牛腩汤的做法 步骤3
  4. 下牛腩、萝卜、姜片大火烧开转小火煮1.5个小时(时间以牛腩软硬而定)

    萝卜牛腩汤的做法 步骤4
  5. 去油调味即可

    萝卜牛腩汤的做法 步骤5

小贴士

1、牛腩买排腩煲的汤不油腻;
2、用冷水下锅焯水,逼出牛腩的血水去掉腥味!

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该菜谱发布于 2019-07-05 22:39:29
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