适合宝宝吃的西红柿炒鸡蛋
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人做过这道菜
花生与毛豆
用料
适合宝宝吃的西红柿炒鸡蛋的做法
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准备了三个，其实只切了两个就觉得够了
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鸡蛋四颗
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西红柿切成小丁
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鸡蛋打到一个大碗里
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用筷子打散，快一点，力气大一点，打出沫沫
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起锅烧油，烧的油热一点，比平时热一点
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鸡蛋下锅的同时，关火，用铲子快速翻炒。不用担心熟不了，油的温度和锅的温度，足以让鸡蛋全部凝固。炒好了盛出来。
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不换锅，烧油，可以少一点
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油热下切好的西红柿，火小一点
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当把西红柿熬出汤汁之后，把鸡蛋放在西红柿中间，煮20秒左右，加生抽，盐，翻炒均匀
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出锅装盘
小贴士
炒鸡蛋的时候眼疾手快，要不然容易糊
