咖喱鸡

2 人做过这道菜
我家宝贝特别爱吃咖喱鸡
基本上
家里是经常备着咖喱料
以备臭孩子张嘴就嚷嚷要吃

用料  

大鸡腿 一条
胡萝卜 一根
土豆 一颗
咖喱 两小块
葱花 几朵

咖喱鸡的做法  

  1. 准备一条大鸡腿

    咖喱鸡的做法 步骤1
  2. 准备胡萝卜一根,土豆一颗

    咖喱鸡的做法 步骤2
  3. 鸡腿剔骨剁小块,放生抽,淀粉腌制一小会

    咖喱鸡的做法 步骤3
  4. 胡萝卜,土豆切滚刀块儿

    咖喱鸡的做法 步骤4
  5. 热锅凉油

    咖喱鸡的做法 步骤5
  6. 下葱花

    咖喱鸡的做法 步骤6
  7. 下鸡腿肉

    咖喱鸡的做法 步骤7
  8. 鸡腿肉变色之后,下胡萝卜,土豆

    咖喱鸡的做法 步骤8
  9. 翻炒之后,加水没过菜

    咖喱鸡的做法 步骤9
  10. 汤剩一半的时候,放两小块咖喱

    咖喱鸡的做法 步骤10
  11. 翻炒均匀,出锅

    咖喱鸡的做法 步骤11

小贴士

1,鸡肉下锅前,可以到一点点油,搅拌均匀,这样不容易粘锅
2,放咖喱的时候,汤不能太少,太少了会特别干
3,就着米饭,面条吃,都好吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱创建于 2018-12-14 20:03:43
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咖喱鸡的答疑

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