蛋卷冰淇淋甜筒
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人做过这道菜
小糖私房烘焙
在下厨房找了几个蛋卷的方子，取长补短综合了一下写出来供大伙参考，自己感觉吃着不算甜腻，出锅放凉便很酥脆
用料
蛋卷冰淇淋甜筒的做法
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鸡蛋+两种糖用打蛋器打到泡沫细腻即可，不用打到海绵蛋糕那种状态，放入玉米油，牛奶混合均匀后加入面粉和黑芝麻
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用打蛋器打匀即可
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工具，手套备齐
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先把饼铛加热
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挖一勺面糊
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盖上饼铛加热一会把饼铛翻面，两面变成这个颜色感快卷起
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卷起后在凉网上压一会几秒钟就定形
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同样的方法用铁棒卷鸡蛋卷
小贴士
吃不完密封好不然会反潮就不脆了
