可乐鸡腿(糖门秘制)
1
人做过这道菜
小糖私房烘焙
有些佳肴的出现是被逼出来的
爱吃肉的孩子如果不能大口吃肉，可以说是有点煎熬
妈——可乐鸡翅肉太少，下次我们做可乐鸡腿吧！
爱吃肉的孩子如果不能大口吃肉，可以说是有点煎熬
妈——可乐鸡翅肉太少，下次我们做可乐鸡腿吧！
用料
可乐鸡腿(糖门秘制)的做法
-
小鸡腿解冻后洗净，在上面滑几刀，好入味把鸡腿凉水下锅再放入姜，中小火烧开用水焯一下捞出，沥干水
锅中放入油，平时炒菜的量，把鸡腿两面煎一下
-
焯鸡腿的汤留一点
-
在鸡汤里放入生抽，料酒，盐少量搅拌一下
-
把调好的汤汁倒入锅中与鸡腿混合均匀
-
一次性倒入全部可乐
-
烧开锅后转小火
-
一直炖到把汤汁收好
-
咬一口，香甜嫩
小贴士
控制好火，汤汁收好马上关火
鸡腿焯水的时候用中小火，表面变色就捞出否则肉会老
盐一定要少
鸡腿焯水的时候用中小火，表面变色就捞出否则肉会老
盐一定要少
