好吃到爆的孜然香煎豆腐

6.7 综合评分
13 人做过这道菜

用料  

豆腐 3块
香菜 2根
小葱 2根
蚝油 2勺
酱油 1勺
孜然粉 2克
2勺

好吃到爆的孜然香煎豆腐的做法  

  1. 准备食材。

    好吃到爆的孜然香煎豆腐的做法 步骤1
  2. 酱料:2勺耗油+1勺酱油+2克孜然粉+2勺水。

    好吃到爆的孜然香煎豆腐的做法 步骤2
  3. 开始煎豆腐,锅里放油,要稍微多一点(最好用防粘平底锅),油热后把豆腐放进锅中小火慢煎。

    好吃到爆的孜然香煎豆腐的做法 步骤3
  4. 待豆腐煎至两面金黄熟透后,把酱料抹在表面再煎一分钟。

    好吃到爆的孜然香煎豆腐的做法 步骤4
  5. 来一段抹酱料的视频,可反复涂抹两次更入味。

    好吃到爆的孜然香煎豆腐的做法 步骤5
  6. 把切好的香菜和葱花撒在表面,半分钟后就可以起锅啦,外酥里嫩,香香的孜然味,简直好吃到爆😍

    好吃到爆的孜然香煎豆腐的做法 步骤6

小贴士

煎豆腐最好用平底不粘锅。

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好吃到爆的孜然香煎豆腐相关分类

该菜谱创建于 2019-03-14 14:44:21
1165 收藏


好吃到爆的孜然香煎豆腐的答疑

  • 请教别烦我是吃货  1年前  
    1
    谢谢指导
    作者回复 1年前  
    不客气😊
  • 请教别烦我是吃货  1年前  
    1
    请问刷酱的时候是一面刷还是两面刷?!
    作者回复 1年前  
    一面哦
  • yvchenxi  1年前  
    1
    请问豆腐是用的那种豆腐?
    作者回复 1年前  
    普通豆腐哦,不是嫩豆腐。

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