吃了忘不了的猪肉大葱饺子馅

7.8 综合评分
33 人做过这道菜

用料  

猪肉(七分瘦三分肥) 500克
大葱 2根
姜末 适量
适量
料酒 2勺
白糖 少许
香油 半勺
生抽 1勺
老抽 半勺
耗油 1勺
鸡精 适量
十三香 少许
胡椒粉 少许
花生油(油锅炼熟) 2勺

吃了忘不了的猪肉大葱饺子馅的做法  

  1. 把猪肉剁碎,加入姜末、盐、料酒、白糖、老抽、生抽、耗油、十三香、胡椒粉、鸡精、香油,向一个方向搅拌均匀,腌制一个小时。

  2. 大葱切碎拌入肉馅中。

  3. 花生油入油锅炼熟,稍微温凉后拌入,鲜香的猪肉大葱饺子馅就做好啦!包你吃了一次还想吃哦!😉

    吃了忘不了的猪肉大葱饺子馅的做法 步骤3

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吃了忘不了的猪肉大葱饺子馅相关分类

该菜谱创建于 2019-12-13 17:44:32
9664 收藏


吃了忘不了的猪肉大葱饺子馅的答疑

  • Virus病毒  4个月前  
    43
    蚝油一勺太难了,一般我都是一甩。🌺
  • 小饕餮不减肥  1年前  
    28
    问个要挨打的问题……大葱也叫京葱吗?就是一根根又粗又长的那种?
  • 日天大菲  11个月前  
    2
    一定要花生油吗?或者这一步能省吗?
    作者回复 11个月前  
    不放也可以的亲。
  • RUI6  1年前  
    2
    热油直接浇到馅上吗?不会把肉烫熟吗?
    作者回复 1年前  
    待晾凉后再拌入哦。
  • 簡簡鍋_  5个月前  
    1
    请教一下花生油可以换成其它油吗?
    作者回复 5个月前  
    可以的~
  • 爱生活之心  6个月前  
    1
    拿来包小笼包可以吗?
    作者回复 6个月前  
    可以呀,一样很美味哦!😊
  • 项玉链  9个月前  
    1
    可以放猪油吗
    作者回复 9个月前  
    猪油更香哈😀
  • 辣妈变厨娘666  10个月前  
    1
    一定要热油吗?直接放生油可以吗?
    作者回复 10个月前  
    也可以,不过个人觉得生油有股生油喂,炼熟再拌比较好☺️
  • 小芹_gdl2  10个月前  
    1
    放这么多料味道会不会很重 放了蚝油好吃点还是不放好吃点
    作者回复 10个月前  
    不会哦,味道恰到好处,放耗油更鲜美哦😊
  • 勿丧  11个月前  
    1
    这能包多少个大饺子?
    作者回复 11个月前  
    60个这样。

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