生酮Keto 超赞蒜香面包
8.9
综合评分
40
人做过这道菜
凡安ber
啥都不说了
飘香万里系列
吃到舔手指
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用料
| 杏仁粉 | 75克 |
| 洋车前子壳粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 海盐 | 一小勺 |
| 苹果醋 | 5ml |
| 开水 | 125克 |
| 蛋白 | 2个（我用的鸡蛋比较小，我估计大鸡蛋的话一个就够了） |
| 蒜香黄油材料 | |
| 室温黄油 | 40克 |
| 蒜末 | 适量（我加得比较多） |
| 海盐 | 随便多少克，自己觉得好吃就行啦 |
| 还可以加香菜欧芹迷迭香罗勒什么的，喜欢什么就加什么呗 |
生酮Keto 超赞蒜香面包的做法
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烤箱预热175度，所有干料混合（就是三种粉+盐）
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加入蛋白，开水，苹果醋（不要省略）
用电动打蛋器打匀，不要打太久，混合好了就行
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面团会有点粘，湿手把面团分成五份，放到油纸上整整形
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烤箱下层，30分钟。
同时把蒜香黄油的材料全部都混合好，可以放入冰箱冷藏入味。
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面包烤到微微上色就可以啦，等它冷却了之后嘞，就可以从中剖开涂上蒜香黄油啦！
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最后再放入烤箱，升温至220℃烤5-10分钟。这里要自己看着点儿哈，别糊了，烤到金黄的可以了。
真的巨香！宿舍的厨房都充满了香味！
放凉之后，面包底部会变得脆脆的，超棒！
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哈哈哈
外脆内软
这质感还行吧
小贴士
美味满足到停不下来
谁做谁知道
谁做谁知道
