烤坚果麦片

3 人做过这道菜
前几天挑选刚买来的核桃 将开裂的肉挑出来后发现一大碗,翻翻其他存货居然那么多

用料  

核桃 80克
蜂蜜 1勺
红糖 50克
桂格燕麦片 150克
黑芝麻 20克
蔓越莓 20克
花生 50克
玉米片 50克
小麦胚芽 20克
南瓜籽 2捧
腰果 50克
扁桃仁 一把
葵花籽 2把
玉米油 50克
转化糖浆 100克

烤坚果麦片的做法  

  1. 称好码好材料待用, 糖浆 红糖粉 玉米油混合均匀后待用

    烤坚果麦片的做法 步骤1
  2. 先混合玉米片 麦片 芝麻 小麦胚芽,然后跟糖浆混合均匀,我带上手套抓均匀哈

    烤坚果麦片的做法 步骤2
  3. 再拌入坚果 蔓越莓除外

    烤坚果麦片的做法 步骤3
  4. 烤箱烤150℃30分钟开热风功能每十分钟翻一次,没有热风功能的可以8分钟翻一次。 我用三根筷子来回横竖走几次的翻

    烤坚果麦片的做法 步骤4
  5. 最后十分钟才加入蔓越莓

    烤坚果麦片的做法 步骤5
  6. 出炉晾干入密封罐

    烤坚果麦片的做法 步骤6
  7. 当零嘴吃 或者拌酸奶都是给力的

    烤坚果麦片的做法 步骤7

小贴士

坚果看个人喜好加入没规定量的,果脯也是,蹲守烤箱看状态,自己烤箱脾气自己知道,不能照旧搬

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

烤坚果麦片相关分类

该菜谱发布于 2019-01-23 15:10:04
392 收藏


烤坚果麦片的答疑

  • llxxppc  2020-05-12  
    0
    可以直接用蜂蜜代替糖浆吗?
    作者回复 2020-05-13  
    可以代替一部分,然后温度调低十度 怕太容易上色
  • syxlhj  2020-02-15  
    0
    转化糖浆是什么
    作者回复 2020-02-21  
    做广式月饼必备
  • 艾草与青桃  2019-08-26  
    0
    除了蔓越莓干是熟的,其他麦片,玉米片,坚果等都是生的吗?
    作者回复 2019-08-28  
    是的
  • 胖乎乎的小馋猫  2019-05-31  
    0
    亲那个转化糖浆能用玉米糖浆也就是水怡代替吗?
    作者回复 2019-06-04  
    可以的,
  • 汤圆b_g90q  2019-04-13  
    0
    蜂蜜没用吗
    作者回复 2019-04-16  
    有的跟糖浆  油一起混合均匀
  • 下厨房用户_lbiaf  2019-04-02  
    0
    麦片用的是哪种生的还是即食
    作者回复 2019-04-02  
    生的,就超市卖散装那种

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