油浸小番茄

Name: 油浸小番茄
Ingredients: 500克圣女果; 2勺盐; 一勺橄榄油（烤）; 500克橄榄油（浸泡）

1 人做过这道菜

丸子嘛嘛bella

方子来源牛牛无私奉献。我自己稍微修改烘烤温度时间（牛牛方子100度2～3小时……我心急）记录下

用料

圣女果	500克
盐	2勺
橄榄油（烤）	一勺
橄榄油（浸泡）	500克

油浸小番茄的做法

小番茄去蒂洗净晾干表面水份，对半分切
两勺盐一勺橄榄油，搅拌均匀
送入烤箱150度烤一个小时，出来就是这样，表面干，里面汁水丰富此时要控制住自己，不然没下一步骤。
烤好小番茄装瓶
浇上微热油即可，晾凉后密封盖子

小贴士

装小番茄的容器一定要消毒烘干好才可以用，且装好凉晾后密封保存放入冰箱冷藏取用一定要干净无水的勺子取用。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-12-18 18:51:21

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