香浓玉米汁

4 人做过这道菜
最近外出就餐,服务员总是上来推荐他们自制玉米汁,点过两次后感觉味道都是差不多,就是价格有点不美丽,一扎就29-39元……也就分了吃大约四杯量…………今儿回家路上遇到卖水果玉米的顺手买了两根自己试试,没想到成了

用料  

玉米 1根
1000克
适量
米饭 半碗

香浓玉米汁的做法  

  1. 玉米剥颗粒

    香浓玉米汁的做法 步骤1
  2. 加入破壁机或者料理机或者豆浆机(能自动加热的优先,若真的没有加热功能需要最后加热)

    香浓玉米汁的做法 步骤2
  3. 加入水(可换成牛奶,我家娃牛奶过敏)米饭一起

    香浓玉米汁的做法 步骤3
  4. 按五谷豆浆键或者搅拌键
    接下来时间就是让破壁机慢慢工作,破壁机豆浆机都是边加热边搅拌 最后是高速搅打研磨细腻。工作完成后 即可加入适量糖,利用点动功能搅拌5-10秒糖融化即可享用。

    香浓玉米汁的做法 步骤4
  5. 可以将水换成纯牛奶,糖的可以一半换成炼乳那样变得更加香浓。玉米推荐水果玉米其次是甜玉米 千万不要用糯玉米跟水水的玉米哦

    香浓玉米汁的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-21 14:34:32
281 收藏


香浓玉米汁的答疑

  • 雅典娜女神1000  2021-02-20  
    0
    为什么不建议用糯玉米?用糯玉米会怎样?
    作者回复 2021-02-21  
    黏度大,玉米味不足,没有甜玉米自带玉米甜香
  • 小小蓝尾巴  2021-01-11  
    0
    一根玉米加那么多水够浓稠吗?
    作者回复 2021-01-12  
    所以加了米饭增稠
  • 小小云儿飞  2020-09-07  
    0
    破壁机不能加热或者加热容易糊底,可以将玉米先蒸熟再打也好喝
    作者回复 2020-09-07  
    也可以,我的破壁机是边加热边搅打

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