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毛豆炒鸡丁

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陈苏酥的厨房  陈苏酥

用料  

毛豆 200克
生抽 1勺
蒜 2瓣
鸡里脊(鸡胸肉) 5小块
豆豉 1勺
豆瓣酱 半勺
黑胡椒 适量
淀粉 1勺
蚝油 2勺

毛豆炒鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切小粒 加黑胡椒 淀粉 生抽 蚝油腌制20分钟

    毛豆炒鸡丁的做法 步骤1

  2. 爆香蒜粒后，毛豆下锅翻炒

    毛豆炒鸡丁的做法 步骤2

  3. 腌制好的鸡丁下锅

    毛豆炒鸡丁的做法 步骤3

  4. 加一点豆豉炒匀

    毛豆炒鸡丁的做法 步骤4

  5. 加一点点水(不需要没过豆子)半勺蚝油，一点点豆瓣酱(如图) 我吃不了太辣 宝宝们可以根据自己的口味放

    毛豆炒鸡丁的做法 步骤5

  6. 翻炒均匀后起锅

    毛豆炒鸡丁的做法 步骤6

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毛豆炒鸡丁相关分类

家常菜 快手菜 毛豆炒鸡丁 炒鸡丁 毛豆 白果炒鸡丁 青椒炒鸡丁
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该菜谱发布于 2019-01-18 19:17:22
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