西葫芦、嫩姜、牛肉、生菜、黄瓜、胡萝卜切丝备用。牛肉丝用生粉和生抽腌制。
牛肉丝和嫩姜一起炒熟，西葫芦丝炒熟、胡萝卜丝炒熟，备用。
锅中加水，水开后放入面条，加入少许盐。3分钟后捞出面条，冰水冲凉。在沥水篮中沥干，淋上橄榄油拌一拌，防止面坨。
加入汤达人调料包，加入4勺高汤制成酱。煎个鸡蛋，摆个盘，面条中倒入酱就可以开动啦！
开心还可以配碗汤！
上传你做的汤达人凉面
糯米糍可乐饼
