香炸豆腐肉丸子

香炸豆腐肉丸子的答疑

• 

  冷血姑娘-_dima  2017-08-01  

  16 赞

  没有淀粉可以用什么代替
  作者回复 2017-08-01  

  必须用淀粉哦！土豆淀粉红薯淀粉都可以啊？没有就买点吧
• 

  baiyiyang777  2018-01-22  

  13 赞

  我炸好以后比较干是怎么回事哦？
  作者回复 2018-01-22  

  火大了？没看到你具体步骤没法判断
• 

  TT桃子  2017-08-23  

  6 赞

  感觉炸好以后里面有点软，本来就是这样吗？请问淀粉要放多少呢？
  作者回复 2017-08-23  

  淀粉跟肉量有比例哦！看看菜谱琢磨一下。里面本来就是软软的哦！
• 

  唐兜兜  2021-02-08  

  1 赞

  不加生抽老抽吗？
  作者回复 2021-02-09  

  可以加生抽调味，但是千万别加老抽，不然丸子出来会黑。
• 

  Crazy_45cy  2018-11-16  

  1 赞

  豆腐是老豆腐吗
  作者回复 2018-11-16  

  是的
• 

  手可摘棉花丶  2022-02-18  

  0 赞

  肉用哪里的比较好
  作者回复 2022-02-20  

  五花肉
• 

  下厨房用户_8efgc  2021-05-01  

  0 赞

  内酯豆腐行吗
  作者回复 2021-05-03  

  那就少放点，口感不如这个
• 

  多放葱花香菜  2021-02-23  

  0 赞

  可以用空气炸锅炸吗
  作者回复 2021-02-24  

  不能，丸子是软的，只能在底部放几个
• 

  爱多宝贝NO1  2021-02-06  

  0 赞

  面粉能行么
  作者回复 2021-02-06  

  面粉要少放。淀粉是为了让丸子嫩
• 

  猴猴11  2021-01-11  

  0 赞

  玉米淀粉可以吗？
  作者回复 2021-01-11  

  可以