風のように自由
蜂蜜玫瑰糕
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人做过这道菜
我特别喜欢天然的玫瑰香气，闻着十分愉悦~这款糕点是俺的黑暗自创 Orz 口感微苦，咀嚼片刻后又能尝到蜂蜜的香甜。可能不是十分讨喜，但是在炎炎夏日，坐在庭院里，在树荫下吹着微风，咬上一小口，满嘴玫瑰馥郁，品啜香茗，是十分惬意的享受呐~也许在古代可以作为药膳，哈哈~
用料
蜂蜜玫瑰糕的做法
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50g干玫瑰花烧成浓茶，晾凉。
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糯米粉+粘米粉混匀。
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25g干玫瑰花去蒂，花瓣打粉。不用很细。
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玫瑰花茶+糯米粉+粘米粉+玫瑰粉揉成面团，拌入蜂蜜，醒发片刻。
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我用的是GLASS LOCK正方形模具，少量玉米油抹面，以便脱模。
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水烧开后，放上锅大火蒸20min。用硅胶铲划拉四周脱模。
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切块~
