浪漫春天
紫薯银耳羹
8.5
综合评分
76
人做过这道菜
这款紫薯银耳羹具有抑制脂肪，养颜排毒，滋养身体，是最健康的养颜排毒食品～
用料
紫薯银耳羹的做法
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银耳提前浸泡好，洗净滴干水。
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将紫薯去皮切成小块。
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枸杞子洗净滴干水。
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将食材放入杯内，加入1000ml水，用破壁机选择‘’中汤‘’功能键。程序运转完成，加入冰糖即可。
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好好喝
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煮方法：
1.将银耳提前浸泡好，撕成小朵洗净滴干水（一朵银耳）。
2.将紫薯去皮切小块（紫薯一个）。
3.冰糖适量备用。
4.葡萄干适量备用。
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将锅里放入紫薯、银耳、适量凉水大火烧开，转中火大约煮20分钟左右放入冰糖，葡萄干，煮三分钟关火。
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开吃喽（放凉吃最佳）
小贴士
1.没有破壁机可以用锅煮，（最好银耳浸泡好后，洗净滴干水，放入料理机加水搅拌成泥）将所有食材放入锅里煮到紫薯或者红薯熟即可（切成小块）。
2.可以用蜂蜜，紫薯银耳羹放冷后才加入适量蜂蜜。
2.可以用蜂蜜，紫薯银耳羹放冷后才加入适量蜂蜜。
