蔓越梅蛋糕(纯素无蛋奶)

6.9 综合评分
37 人做过这道菜
友人从台湾特地给寄来了一本纯素无蛋奶西点书,现在一一将书上的点心做过后与大家分享!
相比无蛋奶的真心比有蛋奶的方便很多啊

用料  

蔓越梅 100g
高粉 109g
泡打粉 2g
小苏打 2g
椰浆 125g
100g
葡萄籽油 35g
2g

蔓越梅蛋糕(纯素无蛋奶)的做法  

  1. 蔓越梅切丁备用

  2. 高粉、泡打粉、小苏打过筛备用

  3. 葡萄籽油、盐、糖拌匀后加入椰浆拌匀,加入粉类拌匀,最后加入蔓越梅丁,拌匀,注意别过度搅拌,免得面粉起筋!

  4. 倒入模具,烤箱180度35分钟!注意根据自己家烤箱脾气调整温度与时间!

参照这个菜谱,大家做出 43 作品

全部43个作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-08 15:06:43
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蔓越梅蛋糕(纯素无蛋奶)的答疑

  • etlily  2018-07-16  
    7
    书名应该是《100%无奶蛋素西点》作者陈明裡~楼主真行~大家千呼万唤也不来回复~家里孩子奶蛋过敏~找了这本书许久许久~

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