黑巧燕麦脆
2
人做过这道菜
Anas旋转木马
特别爱吃blue glass里的黑巧燕麦，于是自己复刻了一个版本，黑巧燕麦脆。
这款燕麦脆饱腹感比较强，巧克力味道浓郁，还有脆脆的燕麦浓香的味道。
这款燕麦脆饱腹感比较强，巧克力味道浓郁，还有脆脆的燕麦浓香的味道。
用料
黑巧燕麦脆的做法
-
橄榄油加蜂蜜用最小火煮制冒小泡泡沸腾后关火。
将麦片倒入锅中，和橄榄油和蜂蜜拌均匀。
-
平铺在烤箱中120度，5-8分钟，主要看麦片变黄就可以了，不要烤时间太久，否则就会糊了。中间需要翻一次面。
将烤好的麦片拿出，一会儿就会变得很脆。
-
将黑巧克力隔水融化，注意加热巧克力的时候温度不用太高。
-
将融化的巧克力倒入烤好的麦片中，翻拌均匀。
-
将燕麦巧克力盛放在模具中，拿勺子压平。冷冻30分钟，这样脱模的时候比较容易。
tips 橄榄油也可以换成椰子油。
麦片用即食燕麦片 或 大麦片都可以，方法过程都一样。
如果想吃坚果，也可以放一些坚果。多种变通形式。
注意麦片:油:蜂蜜比例是8:1:1这样不会太甜。
-
吃不完放冰箱冷藏保存。
又脆又香的黑巧燕麦脆！
