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烤牛肉

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希洛大大大大人的厨房  希洛大大大大人

用料  

牛肉
土豆
青椒
胡萝卜
生抽
胡椒粉
白酒
孜然粉
盐
料酒
辣椒粉
酱油

烤牛肉的做法  

  1. 牛肉切片儿，土豆切片，胡萝卜切片

  2. 牛肉用生抽，酱油少许，盐，胡椒粉，料酒，辣椒粉，白酒抓匀，装到碗里用保鲜膜封好送入冰箱，腌制2小时

  3. 牛肉片铺上烤盘，蔬菜们也铺上，蔬菜也可以根据自己口味选择的

  4. 预热烤箱

  5. １８０°   20分钟左右

  6. 装盘撒上胡椒粉辣椒粉~爱什么粉撒什么粉

小贴士

自家烤箱根据自家烤箱的脾气~稍稍做调解~~
切忌牛肉最好不要选很多筋的，不然烤起来牛肉就会缩起来，筋会很硬咬不动的。

参照这个菜谱，大家做出 27 作品

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该菜谱发布于 2011-10-04 15:04:12
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