惠妈妈hui
韭菜猪肉锅贴
8.6
综合评分
14
人做过这道菜
韭菜猪肉是真爱，然后剪点儿粉丝进去锁住肉汁～赞！
用料
韭菜猪肉锅贴的做法
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猪肉剁碎后加入少许盐、糖、酱油、生粉等，用筷子搅至上劲。腌制一会
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面粉和成比较干的面团，醒发一会。擀成薄片
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用圆形的盖子改成圆片
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韭菜切碎，粉丝泡发一下剪成小段，肉馅加入，加少许盐，糖，酱油香油等搅拌一下
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准备好材料和皮
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包入馅料，留着两头的口子不要捏紧
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锅内放入油，排入锅贴
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加热至底部略焦黄，加入水～至锅贴大概三分一水位，盖上盖子，小火至水干，底部呈漂亮的焦色即可
小贴士
皮可以是自己买的皮，自己做的话我喜欢面团干一点。做好以后用保鲜膜盖住防止变干
