jue
梅肉拌山药
3
人做过这道菜
山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质，含有大量的黏蛋白。有补中益气，强筋健脾等滋补功效。
#声明：佳人府网站未经本人许可，还是继续擅自转载我在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，再次抗议佳人府网站，请立刻停止转载！！！
#声明：佳人府网站未经本人许可，还是继续擅自转载我在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，再次抗议佳人府网站，请立刻停止转载！！！
用料
梅肉拌山药的做法
-
山药去皮，泡在醋水中片刻；捞出用厨房用纸吸去水分，纵向切成片；萝卜苗对切 ；梅干去掉核，切碎；
-
把梅肉、味啉，日式高汤放入容器混合，加入山药拌匀。装盘，撒上萝卜苗。
小贴士
山药生吃，一定要买上好的山药，最好是日本山药。
