面包机做面包的方法(一键式芝麻牛奶面包)

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着看就很有食欲的芝麻牛奶面包。

用料  

高筋面粉 350克
酵母 4克
50克
4克
鸡蛋 60克
牛奶(水) 150克
奶粉 15克
黄油 35克
芝麻 适量
蛋液 适量

面包机做面包的方法(一键式芝麻牛奶面包)的做法  

  1. 原料:高筋面粉:350克,酵母4克,糖50克,盐4克,鸡蛋60克,牛奶(水)150克,奶粉15克,黄油35克,芝麻适量,适量的蛋液

    面包机做面包的方法(一键式芝麻牛奶面包)的做法 步骤1
  2. 将除黄油以外的所有材料放进面包桶里。

    面包机做面包的方法(一键式芝麻牛奶面包)的做法 步骤2
  3. 面团在搅拌10分钟后加入黄油。

    面包机做面包的方法(一键式芝麻牛奶面包)的做法 步骤3
  4. 我在烘烤结束前20分钟在面团刷了蛋液在中间划了一道口子,在上面放了少许黄油,撒了一点的芝麻。

    面包机做面包的方法(一键式芝麻牛奶面包)的做法 步骤4
  5. 烘烤结束。烤完的面包。

    面包机做面包的方法(一键式芝麻牛奶面包)的做法 步骤5

小贴士

1.在烘烤时放黄油不要放太多,太多容易流下去。黄油要软化一下。
2.在面团上划口子的时候用最好用那中很锋利的小片刀。
3.工具:PE 9600

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该菜谱发布于 2014-09-11 15:12:47
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