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葡萄果冻

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小白素食记录的厨房  小白素食记录

用料  

无籽葡萄 300g
琼脂 5g
白砂糖 20g
水 250g
柠檬汁 10ml

葡萄果冻的做法  

  1. 葡萄洗净剥皮留果肉

  2. 琼脂用冷水浸泡10分钟左右，捞出与水一起放入锅中小火边煮边搅煮至琼脂完全融化

  3. 将白糖、柠檬汁、葡萄果肉一起放入锅中搅拌均匀

  4. 倒入干净的容器中，待冷至常温移入冰箱冷藏1小时以上即可

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该菜谱发布于 2011-07-24 21:06:06
1543 收藏
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葡萄果冻的答疑

  • IrisZZZ(下厨房)
    IrisZZZ  2020-05-21  
    0 赞
    如果用白凉粉怎么做呢？

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