松仁玉米

7.9 综合评分
2550 人做过这道菜
最简单也受欢迎的一道家常菜,重在调味要简单

用料  

速冻青豆 适量
速冻甜玉米粒 一包
胡萝卜 半根
松仁 2大匙
1/2小匙

松仁玉米的做法  

  1. 速冻甜玉米粒一包拿出来解冻,速冻青豆也解冻,如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下,然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出,然后过凉水,青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁

    松仁玉米的做法 步骤1
  2. 锅烧热下少许油,如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下,接着下胡萝卜同炒至断生,接着下青豆玉米粒快速翻炒几下,加入盐炒匀调味即可。如果用熟松子的话最后再放即可

小贴士

有的菜重调味,有的菜则要做减法调味,这道菜如果再加生抽和糖之类的反而会破坏菜肴的鲜美清爽

参照这个菜谱,大家做出 2550 作品

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该菜谱创建于 2012-02-27 15:41:49
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松仁玉米的答疑

  • 荙嗰♡ō/8*囡  2年前  
    80
    弱弱问一句:松仁就是松子对不?
    作者回复 2年前  
  • 大瑶瑶940306  1年前  
    14
    松仁是要熟的还是生的啊
  • ♂:不离不弃:♀  6年前  
    9
    不放糖吗?怎么做出饭店 甜甜 黏黏的感觉?
  • minnie �  1年前  
    1
    随手放了葱姜蒜难吃的要死
  • 甜橙yun  8天前  
    0
    松仁就是平时吃的松子仁吗
    作者回复 8天前  
    是的
  • 我是你的兔小宝  3个月前  
    0
    不放糖吗
    作者回复 3个月前  
    不放
  • 燕儿  翩翩    3个月前  
    0
    就是说这道菜不需要放任何调料?
    作者回复 3个月前  
  • Queens888  6个月前  
    0
    需要放花椒面吗
    作者回复 6个月前  
    都可以
  • 稚初777  6个月前  
    0
    请问做出来是甜口的还是咸口的?用罐装玉米可以吗?
    作者回复 6个月前  
    要看玉米的甜度了,如果是甜玉米粒,那就是咸中带玉米的本来甜味。罐装玉米没用过,有很多是用来做沙拉的,应该可以,口感有差异。
  • 手机用户9458_ijx6  10个月前  
    0
    用普通的玉米可以吗?生的
    作者回复 10个月前  
    可以

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