浇汁香菇油菜

7.7 综合评分
2838 人做过这道菜
简单又好吃的家常菜,即使是新手也可以掌握好火候~

用料  

香菇 几朵
小油菜 适量
姜末 1小匙
淀粉 1/2小匙
冷水 4大匙
生抽 1大匙
1/2小匙

浇汁香菇油菜的做法  

  1. 香菇洗净去蒂,小油菜洗净

  2. 锅中烧开水,放入香菇和小油菜,香菇烫3分钟,小油菜烫1分钟,捞出装盘

  3. 用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用

  4. 重新起锅烧热,下一点点油,下1小匙姜末炒香,然后倒入调好的汁搅拌,烧热浇在菜上即可

小贴士

这一餐除了浇汁香菇油菜,还有梅子茶泡饭和椒盐蘑菇~
做法之前都发过,可搜索~

幸福就是该吃饭的时候认真吃饭,该睡觉的时候认真睡觉~

参照这个菜谱,大家做出 2838 作品

全部2838个作品

 

浇汁香菇油菜相关分类

该菜谱创建于 2011-12-06 13:04:21
119500 收藏


作者小白素食记录的其他菜谱

浇汁香菇油菜的答疑

  • 里子啊  2年前  
    23
    大勺水是多大勺?不放盐的吗?
    作者回复 2年前  
    大勺=15ml,世界上是咸味的东西不止盐一种
  • 爱爱小贡菊  3年前  
    15
    请问香菇是那种干的然后泡开的吗?
    作者回复 3年前  
    干的鲜的都可以
  • Red-64  1年前  
    2
    作为北方人真的吃不惯    一点咸味都没有
    作者回复 1年前  
    一大勺生抽还不够咸啊,盐吃太多不好,容易三高
  • 为了潘小胖  3个月前  
    0
    这个烫是开水煮,还是放入开水里面烫!
    作者回复 2个月前  

以上留言由作者回复后显示