红烧土豆

红烧土豆的答疑

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  cnaksun  2017-08-23  

  287 赞

  土豆根本不入味，差评。
  作者回复 2017-08-23  

  烧不好菜还怪菜谱，差评
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  焱焱想咸鱼  2018-08-01  

  236 赞

  其实这个做出来味道还是不错的，但是就口味重的人来说可能土豆淡一点。我稍微改良了一下，加水煮土豆的时候可以稍微加一点盐，一点就好哦！嗯……然后贡献给大家一个我屡试不爽的红烧酱汁的调法：老抽一勺，生抽两勺，白糖一勺，耗油一勺。喜欢吃甜的朋友可以加一勺半白糖，多了就腻了。
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  我爱下厨房gd  2018-01-22  

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  请问老师，没有冰糖，砂糖可以吗？
  作者回复 2018-01-23  

  可以
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  果善00  2020-04-20  

  22 赞

  从般若修行app看到有同修推荐了小白素食记录，试着做了下这道红烧土豆，味道很好！
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  7271_bh7f  2018-10-24  

  13 赞

  请问香菇是用干的还是新鲜的
  作者回复 2018-10-25  

  新鲜的
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  下厨房用户_5bsue  2016-10-11  

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  滚刀怎么滚啊
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  你灿哥  2013-10-15  

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  要是没有八角的话，应该用什么调料呢？有没有其他的辅料可以代替的？……国外没有八角什么的好捉急。。。。
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  多一句的情话_yjiu  2020-04-06  

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  红烧的话炒个糖色会不会更漂亮😃
  作者回复 2020-04-06  

  肯定的
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  曼殊食谱  2020-02-23  

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  小白的菜谱是我的首选，谢谢你。
  作者回复 2020-02-24  

  谢谢你
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  快快乐  2019-12-25  

  0 赞

  这个菜谱很好，做了N次，孩子喜欢吃！
  作者回复 2019-12-25  

  谢谢