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葱爆羊肉
落音缤纷做的葱爆羊肉
落音缤纷
做过
葱爆羊肉
看了好多菜谱都觉得哪里不对的样子,随便传一个好了。这次用了后腿肉,切的时候差点累死,然后葱就切的有点厚了,结果稍微生了点QAQ。感觉羊肉还是要用尽量少的调料码味以保持原香,就加一点盐一点料酒一点糖和一点点小茴香,腌多了肉味都没了。唔好想吐槽菜谱里的葱。。。【泥垢。。
#反复撸的才是真爱!#
2012-12-26 09:56:36
赞
葱爆羊肉
羊后腿肉
、
大葱
、
料酒
、
酱油
、
糖
、
胡椒粉
、
鸡精
、
米醋
、
盐
、
姜丝
、
大蒜
、
芝麻
综合评分
8.2
金山茶
62 赞
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5 回应
287467161
2012-12-26 |
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品相不错,味道如何?
落音缤纷
北京 | 2012-12-26 |
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@
287467161
葱稍微生了点,羊肉很好吃!
苗妈与苗仔
北京 | 2012-12-26 |
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我来膜拜下自己切肉的童鞋~~俺们都是买涮羊肉片凑合炒,哈哈
落音缤纷
北京 | 2012-12-26 |
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@
露尧
TAT羊肉比猪肉难切多了!!!不过口感确实比羊肉卷要好内!累死也值了!!【其实下次估计还是会买羊肉卷来炒。。。
美丽人生-39
2013-04-13 |
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看着很不错
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