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溏心卤蛋
L-in做的#家常幸福味,安佳添一味#
L-in
做过
#家常幸福味,安佳添一味#
蛋白蛋黄要分开吃 我一贯有的强迫
唔 又做出完美熟度的蛋啦😌
#早餐•2018年5月22日#
#一人食也要精彩#
iPhone 拍摄
于 2018-05-22 08:17:47
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溏心卤蛋
鸡蛋
、
酱油
、
砂糖
、
混合香料
、
温水
综合评分
8.9
CC-Blanc
191 赞
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44 回应
阿花呀花花花
成都 | 2018-05-22 |
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溏心的,好爽~还有美丽的拉花
云儿轻轻的飘过
福州 | 2018-05-22 |
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超赞👍👍
lulututu
武汉 | 2018-05-22 |
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这个蛋的程度,真的,米其林了!
CC-Blanc
美国 | 2018-05-22 |
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哈哈哈哈哈我也喜欢分开次!
__老王__
秦皇岛 | 2018-05-22 |
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真是完美🍽
甜花卷儿
成都 | 2018-05-22 |
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哈哈哈哈哈哈,不是!是装神!
爱吃草的奶牛
西安 | 2018-05-22 |
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完美
茱珠
南京 | 2018-05-22 |
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蛋蛋太成功了
甜甜不辣妈
2018-05-22 |
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想吸一口蛋
椰岛夕阳
其他 | 2018-05-22 |
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想吃是真的
奇奇aicc
日本 | 2018-05-22 |
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这颜色和熟度,真的受不了🤤🤤🤤…
crazy_go
杭州 | 2018-05-22 |
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我也要分开 我要把蛋黄扔掉…
白羊MQ
2018-05-22 |
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糖心的😍😍上午好😉Lin🌹🌹🌹
缀思克
其他 | 2018-05-22 |
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哈哈哈,可是分開吃不會覺得蛋白很boring嗎?
L-in
其他 | 2018-05-22 |
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@花小麻dudu 哈哈 今天拉花丑 不给他镜头
L-in
其他 | 2018-05-22 |
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@
云儿轻轻的飘过
谢谢亲鼓励(///▽///)
L-in
其他 | 2018-05-22 |
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@
lulututu
噗 你这么夸我 我真要上天了
L-in
其他 | 2018-05-22 |
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@
CC-Blanc
dei~除了摊在饼里的 我一般都分开吃
L-in
其他 | 2018-05-22 |
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@倩-wendy 吸溜一口
L-in
其他 | 2018-05-22 |
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@大卷子子子 🙈
L-in
其他 | 2018-05-22 |
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@
爱吃草的奶牛
耶✋🏻
L-in
其他 | 2018-05-22 |
回复
@
茱珠
蛋蛋的逆袭
L-in
其他 | 2018-05-22 |
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@
甜甜不辣妈
给你吸溜一口☺️
L-in
其他 | 2018-05-22 |
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@
椰岛夕阳
哈哈 我们交换
L-in
其他 | 2018-05-22 |
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@
奇奇aicc
无法抗拒
L-in
其他 | 2018-05-22 |
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@
crazy_go
以前白煮蛋我是不吃蛋黄的,但后来体检结果有些指标不大好,现在强迫自己吃
L-in
其他 | 2018-05-22 |
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@白羊座MQ 中午好 嘻嘻
L-in
其他 | 2018-05-22 |
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@
缀思克
其实会的🌚单独吃蛋白的口感很奇怪,嘴里还会有一种硫化氢的味道(我想你明白的)。现在我煎蛋水波蛋都可以一起吃了,白煮蛋还是会强迫剥离然后只吃蛋白,因为吃不下太干的蛋黄。
呆喜的饺子
广州 | 2018-05-22 |
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撮一口咖灰
K-S_Angela
澳大利亚 | 2018-05-22 |
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哇~诱人
L-in
其他 | 2018-05-22 |
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@
呆喜的饺子
给你新做一杯
L-in
其他 | 2018-05-22 |
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@
K-S_Angela
哈哈拉了一点锐度,不过天冷了以后早晨想吃汤汤水水热一点的
缀思克
其他 | 2018-05-22 |
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@
L-in
我也不吃乾蛋黃的。水煮蛋可以試試看soft boiled egg,水燒開後用長柄勺將蛋緩緩放入水中,這樣不會弄破蛋殼,中火,根據蛋的大小5-6分鐘就可以了。
bobo_leen
江门 | 2018-05-22 |
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哈哈,你這強迫症~原來你是水波蛋熟練技能者
大嘴miao
成都 | 2018-05-23 |
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我喜欢一起吃,不然我没法吃蛋白
L-in
其他 | 2018-05-23 |
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@
缀思克
你说的这个方法是不是也可以用来做日式那种溏心卤蛋?
L-in
其他 | 2018-05-23 |
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@
bobo_leen
也是刚刚才可以做的比较靠谱的😂
L-in
其他 | 2018-05-23 |
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@
大嘴miao
我俩一起吃就好了,我负责蛋白
缀思克
其他 | 2018-05-23 |
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@
L-in
是呢,日式的溏心蛋就是把soft boiled egg放入調味中。之前忘記說煮好後要立刻浸入冰水,否則就會overcooked. 我個人喜歡蛋黃完全流動,這樣吃的時候可以用來給蛋白調味,或者用來蘸麵包,所以65克左右的蛋每次只煮5分鐘,若不想那麼生,可以煮6分鐘後浸冰水。
一只ruier喵
其他 | 2018-05-24 |
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牛油果和蛋的组合完全无法抗拒🙈
L-in
其他 | 2018-05-25 |
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@
缀思克
明白!下次做个日本拉面 提前备着🙏😌
L-in
其他 | 2018-05-25 |
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@
一只ruier喵
要不要来一口
海小绵
武汉 | 2018-05-26 |
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这个蛋黄的颜色美到不行了
L-in
其他 | 2018-05-26 |
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@
海小绵
小绵好几天不见 抓住你
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