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月饼
苏式榨菜鲜肉月饼
Yvonne徐做的苏式榨菜鲜肉月饼
Yvonne徐
做过
苏式榨菜鲜肉月饼
家中最后两块月饼,吃完继续开酥去。
#早餐•2017年9月9日#
#中式面点#
#我的烘焙记录#
iPhone 拍摄
于 2017-09-09 08:14:56
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苏式榨菜鲜肉月饼
水油皮:
、
中粉
、
猪油
、
白砂糖
、
温水30度左右
、
油酥:
、
低粉
、
猪油
、
榨菜鲜肉馅:
、
肉馅
、
黄酒
、
生抽
、
老抽
、
白糖
、
盐
、
葱姜水
、
白胡椒粉
、
榨菜
综合评分
8.3
Yvonne徐
251 赞
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2 回应
andyliuyida
大庆 | 2017-09-10 |
回复
北方人一脸懵逼
影黛viviandi
2017-10-04 |
回复
开酥的温度有没有要求?请教^_^
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