中原豫州

小笼汤包

猪肉皮、面粉、猪肉皮、水、盐、水、饺子皮、猪肉冻、猪肉、葱姜粉、盐、生抽、白糖、料酒、水

综合评分 8.1 （1107 做过）

飞雪无霜

理由：河南省开封市一道著名地方风味小吃

葱花油饼 Spring Onion Pancake

#材料可以做4个葱花油饼、#面团材料、普通面粉、水、盐、#油酥材料、普通面粉、盐、植物油、#其它材料、葱花、植物油

综合评分 8.7 （1986 做过）

yanyanfoodtube

花生酥（老二酥）

低筋面粉、花生碎、无盐黄油、细砂糖（可增减）、鸡蛋黄（刷表面）、盐巴（一点点）

综合评分 8.1 （179 做过）

炒板栗lc

拳菜肉丝/蕨菜肉丝

干蕨菜、里脊肉、干辣椒、花椒、盐、生抽

14 做过

度度度的私房菜

开封炒凉粉

红薯淀粉（或绿豆淀粉）、食用油、纯豆瓣酱、大蒜、葱（或蒜苗）、酱油、食盐、味精（或鸡精）、干辣椒

综合评分 7.6 （129 做过）

icyleaf

太简单——老洛阳糊涂面

面条（最好是手擀面）、水或高汤、小青菜、大绿豆（如果没有，可以用花生米或黄豆代替）、花生碎、熟白芝麻、玉米面、盐、生抽、十三香

综合评分 9.1 （64 做过）

逸雪6

干煸茧蛹

茧蛹、水淀粉、葱姜、干辣椒、洋葱、香菜、盐

综合评分 8.7 （208 做过）

杜杜饱饱

西辣鱼

青鱼、粉皮、木耳、黄花菜、鸡蛋、淀粉、面粉、葱、姜、蒜、八角、盐、料酒、酱油、香醋、胡椒粉、鸡精、香油、香菜

1 做过

黄河水

浆面条—洛阳特色小吃

手擀面、绿豆酸浆、芹菜、猪肉、花生、青豆、油炸豆腐泡（可不放）、盐、酱油、花椒面（可不放）、味精

综合评分 9.3 （61 做过）

一然麻麻

凤凰蛋

鸡汤、鸡蛋、肉馅、中号土豆、蛋清、湿淀粉、葱姜末、老抽、黄酒、盐

2 做过

HeNanMoMo

炒和菜

韭菜、豆芽、瘦肉、干豆腐、粉色、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、醋

6 做过

大吃包

双麻火烧

油皮、面粉、食用油、温水、油酥、面粉、食用油、五香粉、精盐

8 做过

球球z

理由：开封名小吃

重阳花糕

黄油、中筋面粉、糖、水、黄油、低筋面粉、枣泥馅、干果蜜饯类

3 做过

萍凡美食

橙汁玉米鱼

#去腥部分、姜、葱、绍酒（下饭酒）、#装饰部分（此步骤可省略）、上海小白菜、西芹、胡萝卜、#调制汁、生粉（即玉米淀粉）、糖、白醋、橙汁、#主料、松鱼（或草鱼或其他河鱼）、盐、胡椒粉、味精、蛋黄

2 做过

shuuki

蝌蚪面（鱼鱼儿or面疙瘩）

面粉（适合3-4人）、水

综合评分 7.7 （37 做过）

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