自制糕点食材 系列

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创建时间: 2016-07-09      最后修改: 2021-03-21
114 菜谱
  • 新手都会做的香甜椰蓉馅(不用黄油)

    椰蓉、奶粉、糖粉、鸡蛋黄、牛奶

    综合评分 8.0 (16 做过)

    凌沫儿

  • 自制糖豆(红腰豆红芸豆)

    芸豆、白糖

    综合评分 7.8 (13 做过)

    五行欠瘦

  • 红豆沙

    红豆、水、植物油、水饴、细砂糖

    综合评分 8.1 (851 做过)

    曼小曼__

  • 自制珍珠豆

    木薯粉、红糖 、水

    综合评分 7.2 (189 做过)

    赵赵赵小菲

  • Q弹透亮黑珍珠

    木薯淀粉、水、黑巧克力、黑糖

    综合评分 7.7 (322 做过)

    小饭粒funni

  • 自制珍珠

    木薯淀粉、红糖、水

    综合评分 7.4 (932 做过)

    惟⒈の《ē綵

  • 简易版翻糖

    棉花糖、糖粉(含玉米淀粉)、凉开水、白油

    综合评分 7.9 (33 做过)

    向日葵晴天s

  • 黑(红)糖糖浆

    柠檬汁、纯净水、黑糖或者老红糖、❣️❣️❣️再啰嗦一遍,红糖我用的是老红糖,跟黑糖一样的那种一块一块的,不是那种像白砂糖一样散的,那种散的我没试过,你可以试试,但那种具体熬到多少度我不太清楚哈……、成品约940克左右,仅供参考;、⚠️⚠️⚠️:最新实验结果(2018年9月17号),用放了8天的黑糖浆做出来的月饼,就是比第二天用的做出来的月饼回油快,昨天做的,今天早上就有点回油迹象了,所以,还是多放几天再用哈……

    综合评分 8.5 (106 做过)

    金粒籽

  • 枣泥馅

    红枣、花生油、麦芽糖

    综合评分 8.0 (99 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 清热祛湿土茯苓膏

    土茯苓、茅根、竹蔗、薏苡仁、水、白凉粉

    4 做过

    mon姐

  • 自制超简单奶黄包的奶黄馅

    糖、澄面、鸡蛋、黄油、奶粉、水、吉士粉(自家吃不建议加)

    综合评分 8.1 (144 做过)

    米家小主

  • 自制的炼乳也太好吃啦(全脂奶粉版)

    奶粉:100、白砂糖:60、水:260

    综合评分 7.4 (102 做过)

    away730

  • 万用紫薯馅

    紫薯、黄油、牛奶、糖、奶粉、玉米油

    综合评分 8.2 (482 做过)

    蔡菜籽CL

  • 蜜枣自制

    冬枣、冰糖、白糖、蜂蜜

    综合评分 7.4 (22 做过)

    5959食光-叙语

  • 板栗馅

    板栗、煮一锅开水、高压锅、玉米油、白糖、麦芽糖、适量的水

    综合评分 8.1 (62 做过)

    22842梅子

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