自制烘焙原料

隔夜燕麦就可过滤乳清做希腊酸奶～不用滤盒滤布

酸奶、燕麦片

综合评分 9.0 （16 做过）

石石制通道

奶油奶酪&马斯卡彭&黄油的区别和保存

奶油奶酪、马斯卡彭、黄油

0 做过

浅草君君kakun

自制翻糖膏（棉花糖版）

棉花糖、糖粉、凉开水、shortening（植物脂肪）、色素

综合评分 8.4 （188 做过）

水月-4

不容易化的“万能”奶油霜

#抹茶味、抹茶粉、鲜奶油、黄油、细砂糖、香草精、玉米淀粉、#巧克力、巧克力粉、鲜奶油、细砂糖、玉米淀粉、黄油、香草精

综合评分 8.2 （22 做过）

茶一丝

自制雪花酥小奇福饼干

低筋面粉、奶粉（全脂）、鲜牛奶（或纯牛奶）、细砂糖、蛋黄液、黄油、臭粉、精盐粉、辅料:玉米油

综合评分 7.6 （180 做过）

天马星空m

自制杏仁瓦片，白色恋人饼干模具

油纸、钢尺、铅笔、刻刀、透明塑料片

1 做过

提亚烘焙

懒猪免炒【红豆沙】低卡无油免炒红豆沙

#🍮成品豆沙大概150g、红豆、水、糖、黄油（供参考）

综合评分 8.8 （41 做过）

淘米睡起床了

完全不用加糖的—自制枣泥馅

红枣、清水、色拉油、糖

综合评分 8.2 （1574 做过）

E路拾缘

自制糖粉

白砂糖、玉米淀粉

综合评分 8.6 （77 做过）

E路拾缘

自制茅屋奶酪+快手吃法推荐（cottage cheese）丨健康·零食

牛奶（见贴士1）、白醋或柠檬汁、#其他、牛奶或奶油或酸奶、海盐或食盐

综合评分 9.1 （936 做过）

Sunny_Kreglo

自制水饴

细砂糖、水

综合评分 7.0 （86 做过）

呵呵是么

自制椰蓉

老椰子

综合评分 7.9 （55 做过）

有家有爱有方太

低卡素淡奶油【鹰嘴豆奶油aquafaba】

鹰嘴豆

综合评分 8.1 （16 做过）

淘米睡起床了

多种方法自制淡奶Evaporated Milk和炼乳concentrated milk

A全脂牛奶、B全脂牛奶、B砂糖、B小苏打baking soda、C速溶脱脂奶粉、C砂糖或代糖、C开水、D牛奶、D砂糖、E牛奶、E糖、E麦芽糖

综合评分 8.3 （8 做过）

阿梨不是阿狸