王后高筋面粉、纯牛奶、燕子牌干酵母、细砂糖、全蛋液、淡奶油、黄油、盐、老面、【紫米馅】、紫米(我用的是云南墨江产的)、水、红糖、炼乳、【表面装饰】、全蛋液、白芝麻
综合评分 8.2 (554 做过)
❥❥主面团:、高筋面粉、奶粉、老面、kara椰浆、全蛋液、炼乳、细砂糖、鲜酵母、海盐、无盐黄油、❥❥椰蓉馅料:、无盐黄油、细砂糖、蛋黄、奶粉、细椰蓉、牛奶、❥❥法国老面:、高筋面粉、清水、鲜酵母、盐、(★为了方便揉面 制作用量较多 剩余可分装冷冻保存)
综合评分 8.6 (67 做过)
#波兰种、高筋面粉、牛奶、鲜酵母、#主面团、高筋面粉、低筋面粉、波兰种、鲜酵母、细砂糖、蛋液、奶粉、紫薯粉、淡奶油、牛奶、盐、黄油、#夹馅、奶香芋泥馅、#表面装饰、蛋液、黄油
综合评分 7.6 (22 做过)
主面团材料:、高筋面粉、可可粉、细砂糖、高活性干酵母、冷藏全脂牛奶、盐、黄油🧈(提前一小时从冰箱冷藏拿出软化)、脆皮液材料:、冷藏蛋清液、细砂糖、杏仁粉、低筋面粉、可可粉、表面装饰材料:、冷藏全蛋液、纸皮核桃、奥利奥碎、巧克力奶油夹心材料:、58%黑巧克力币、淡奶油、淡奶油
综合评分 8.2 (16 做过)
#巧克力面包体#、高筋粉、低筋粉、可可粉、细砂糖、一个鸡蛋➕牛奶、干酵母、盐、黄油、#墨西哥酱#、黄油、细砂糖、鸡蛋液、低筋粉、#巧克力酥粒#、黄油、细砂糖、可可粉、低筋粉、奶粉
综合评分 7.8 (11 做过)
🔻面团材料、高粉、奶粉、可可粉、糖、盐、鲜/干酵母、全蛋液、黑巧克力酱、水、黄油、老面、70%黑巧克力豆、🔻内馅材料、奶油奶酪300克 糖20克 70%黑巧克力币32块
综合评分 8.0 (9 做过)