花样面包

72 收藏
创建时间: 2015-11-01      最后修改: 01-17
157 菜谱
  • 焦糖核桃面包

    #、高筋面粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、焦糖奶油酱、冰水、黄油、老面、#加入材料、核桃仁、#馅料、奶油奶酪、糖

    综合评分 8.7 (111 做过)

    啊呜511

  • 献给母亲节的椰蓉蔓越莓花环面包

    #面团材料#、高筋面粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、酵母、糖、盐、黄油、#椰蓉馅#、黄油、全蛋液、糖、椰蓉、蔓越莓干

    综合评分 8.7 (963 做过)

    红叶99

  • 奶油哈斯面包

    #面团 100g一个/共3个、高筋面粉、耐高糖速溶酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、#表面装饰、防潮糖粉

    综合评分 8.0 (1588 做过)

    面包女巫姿

  • 紫薯花朵夹馅面包

    高筋粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、盐、紫薯粉、酵母、黄油、馅料、奶油奶酪馅、豆沙馅

    综合评分 8.5 (48 做过)

    夹子妈咪

  • 红茶奶酥(原麦山丘)

    老面(括号里是2个的量)、高粉、低粉、酵母、盐、水、烫种(括号里是2个的量)、水、盐、奶粉、高粉、奶酥馅、黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉、红茶面团、高粉、砂糖、盐、酵母、烫种、老面、红茶、热水、水

    综合评分 7.1 (32 做过)

    节歌

  • 红茶奶酥面包

    高粉、奶粉、伯爵红茶水、伯爵红茶末、糖、盐、黄油、鲜酵母、老面、奶酥馅:、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、老面做法:高粉60克,水40克,盐1克,酵母1克,所有材料揉成均匀的面团,发酵至3倍大左右。

    综合评分 7.9 (433 做过)

    恬子tianzi

  • 风靡二次元的蜜瓜包

    酥皮、无盐黄油、细砂糖、蛋液、低筋粉、液种酵头、面包粉、水、耐高糖酵母、主面团、面包粉、低筋粉、耐高糖酵母、盐、奶粉、细砂糖、蛋液、水、黄油、豆沙馅

    综合评分 8.5 (12 做过)

    面包毛

  • 日式豆沙面包

    酵头、高筋面粉、水、耐高糖酵母 、主面团、高筋面粉、中筋或低筋面粉、盐、糖、奶粉、耐高糖酵母、水、黄油

    综合评分 7.9 (36 做过)

    面包毛

  • 【金砖吐司】超软拉丝,手撕更爽!

    高筋面粉、拿破仑面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、冰水、新鲜酵母、黄油、裹入面团的黄油

    综合评分 7.1 (45 做过)

    不藏私面包匠人

  • 可颂(超级啰嗦讨论帖……)

    金像高筋面粉、美玫低筋面粉、奶粉、细砂糖、即发酵母、盐、黄油、水、裹入黄油、蛋液、#烤箱中层,上下火210℃,烤25分钟、#成品:8个

    综合评分 8.6 (8 做过)

    rabbitqueen0513

  • 花朵披萨(一)

    新良面包粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、橄榄油、盐、酵母、自制披萨酱、马苏里拉芝士

    综合评分 9.1 (123 做过)

    夹子妈咪

  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19659 做过)

    月半茜小厨

  • 波兰种可颂

    #波兰酵头、T55、水、鲜酵母、#主面团、T55、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、#裹入油、片状黄油、#表面、全蛋液

    综合评分 8.5 (200 做过)

    啊呜511

  • 基础千层酥皮做法--附果酱酥、风车酥、蝴蝶酥和羊角酥整形

    #千层酥皮面团、低筋面粉、高筋面粉、盐、细砂糖、冷水、黄油、#裹入黄油、黄油

    综合评分 7.9 (954 做过)

    啊呜511

  • 好吃到出炉就被抢光的墨西哥红豆面包

    柔风吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蜂蜜、全蛋液、水、黄油、老面、#墨西哥酱、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、#内馅&装饰、蜜红豆

    综合评分 8.9 (930 做过)

    啊呜511