来自世界各地的面包

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没有发酵箱的我无意中找到了一个发酵的好地方---电饼铛,拔开电源后摸下温度,不烫手的时候把要发酵的物品放上去,拿盆扣好,很快就会发好啦。
创建时间: 2015-10-23      最后修改: 2021-01-06
94 菜谱
  • 波兰种可颂

    #波兰酵头、T55、水、鲜酵母、#主面团、T55、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、#裹入油、片状黄油、#表面、全蛋液

    综合评分 8.5 (200 做过)

    啊呜511

  • 甜甜圈

    高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油

    综合评分 8.0 (370 做过)

    蜜汁红豆豆

  • 【UKOEO猛犸象热风炉】脏脏包的做法——船长老爹

    高粉、奶粉、糖(细砂糖或糖粉都可以)、盐、鸡蛋、可可粉、酵母、黄油(不需要软化)、黄油(需要提前软化的)、冰水、以下为巧克力甘纳许的用料、淡奶油、巧克力块、可可粉(装饰)

    综合评分 8.8 (419 做过)

    ukoeo家宝德长老

  • 草莓甜心面包(酸奶奶油霜)

    #面团(参考数量13个)、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、活性干酵母、牛奶、全蛋液、水、无盐黄油、#馅料(6-7个)、自制酸奶、无盐黄油、糖粉、#装饰、全蛋液、香酥粒、糖粉

    综合评分 7.6 (300 做过)

    耶耶贝贝

  • 金大旺港式吐司(直接法)

    高筋面粉(我用白燕)、奶粉(全脂就可以了)、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、水、黄油

    综合评分 8.6 (327 做过)

    鱼太后

  • 蛋糕夹心面包

    ②面包主面团:、牛奶、玉米油、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、①可可戚风蛋糕片:、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、28cm*28cm的正方形烤盘、锡纸、③表面装饰用的香酥粒食材:、黄油、细砂糖、低粉、④其他装饰材料:、草莓、鸡蛋液

    综合评分 8.1 (2176 做过)

    _慧绘美食记_

  • 迷你圣诞老人面包

    天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、鸡蛋、奶粉、牛奶(我加了115克,面团湿了点)、细砂糖、盐、干酵母、黄油(Meggle)、#表面装饰#、蛋液、葡萄干(做为眼睛)

    综合评分 8.8 (484 做过)

    leibaobao00

  • 砂糖奶油面包

    #面团材料#、高筋面粉、低筋面粉、水、全蛋液、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#奶油馅材料#、淡奶油、细砂糖(糖粉)、#表面装饰材料#

    综合评分 8.3 (2382 做过)

    红叶99

  • 全麦贝果

    高筋面粉、全麦面粉、即发干酵毌、糖、盐、水、黄油、煮贝果的糖水:水、细砂糖

    综合评分 8.2 (991 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 全麦蔓越莓奶酥包

    #面团材料#、高筋面粉、全麦面粉、牛奶、全蛋液、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#蔓越莓奶酥馅#、黄油、糖粉(舒可曼)、全蛋液、盐、奶粉、蔓越莓干(舒可曼)

    综合评分 8.6 (8011 做过)

    红叶99

  • 蔓越莓优格小面包块

    高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

    综合评分 8.1 (4626 做过)

    啊呜511