靠谱的好方子～中点（一定收藏）

不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

水油皮：、中筋面粉、白糖、猪油（固体液体都可以！）、沸水、油酥：、低筋面粉、猪油（固体液体都可以！）、以下是鲜花饼材料，做蛋黄酥不用看！！！⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考：、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

综合评分 8.9 （9512 做过）

糖豆MM

发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵

低筋美玫面粉、酵母、糖、奶粉、清水、🈚️铝泡打粉

综合评分 8.8 （412 做过）

頭露

跟着头露做包子（附视频）

面粉、水、酵母、白糖、热情、洪荒之力

综合评分 9.2 （431 做过）

頭露

蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

#水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、蛋黄、红豆沙、#装饰、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （5880 做过）

啊呜511

广式胡萝卜馒头

中筋粉、低筋粉、细砂糖、酵母粉、胡萝卜汁

综合评分 8.0 （85 做过）

Yumiiiii酱

香芋梅花酥

#水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、香芋馅、#表面装饰、蛋黄、白芝麻

综合评分 8.7 （1894 做过）

啊呜511

一次性发酵的奶香馒头！

中筋面粉500克、全脂奶粉30克、清水265克、酵母粉5克

综合评分 8.5 （711 做过）

金小厨

酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油

综合评分 8.4 （6170 做过）

smilelingchen

理由：自己熬的绿豆馅甜味适中，真的酥得掉渣渣

奶香黑芝麻刀切馒头

中筋面粉、芝麻粉、白糖、牛奶、泡打粉、酵母

综合评分 8.4 （2523 做过）

冇伱灬冇我

理由：快手的一款刀切馒头，芝麻醇香，奶香味十足！还可以变化为玉米馒头，原味馒头等，非常靠谱

椒盐花卷

普通面粉、水、酵母、精盐，花椒粉、白糖

综合评分 8.3 （906 做过）

红叶99

理由：红叶的菜谱就是靠谱

新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

#正常大小的馒头9个#、普通面粉（也叫中筋粉）、南瓜泥、猪油、酵母、糖

综合评分 8.1 （11431 做过）

天然气小姐—Ariel

理由：加猪油的确是一个非常好的技巧，谢谢气气小姐的分享

仿真核桃酥

普通面粉 （水油皮)、黄油(水油皮）、温水（水油皮）、可可粉（水油皮）、低粉（油酥）、黄油（油酥）、可可粉（油酥）、核桃仁（馅料）、黄油（馅料）、糖粉（馅料）、炒熟玉米淀粉

综合评分 7.2 （336 做过）

心-美-食

详解鲜肉大包做法。

中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽（可加可不加）

综合评分 8.8 （4185 做过）

一只梨花压海棠

理由：方子很详细，成品得到了家人的一致好评

花样汤圆的十三种做法

糯米粉、白糖、温水、、红豆沙馅、绿豆沙馅、、黄色皮：南瓜粉、黑色皮：黑芝麻粉、咖啡色皮：红豆沙、绿色皮：日本宇治抹茶粉、粉色皮：法国ＤＲ色粉

综合评分 8.6 （427 做过）

一点＆洁

葱油酥饼

葱油馅、水、猪油、白糖、盐、糯米粉、白芝麻、葱（整理干净的）、油皮、中粉、猪油、白糖、水、油酥、中粉、猪油、装饰、蛋黄、白芝麻or黑芝麻

综合评分 7.9 （47 做过）

夏天的裙角

蘑菇包（奶黄馅）

中筋面粉、酵母粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、澄粉、炼乳、可可粉

综合评分 7.9 （516 做过）

坐看云起nj