精致讲究的粤菜

客家算盘子

小芋头、木薯淀粉、香菜、细葱、虾仁、香菇、鱼露、生抽、白胡椒、蒜

9 做过

labrador

广式豆沙包

速溶干酵母、低筋面粉、无铝泡打粉、糖、水、奶粉

综合评分 7.0 （152 做过）

下厨房用户_tojha

港式蜂蜜厚多士(浓郁版)

方包(超市买或自己烤制均可)、无盐黄油、蜂蜜、八喜冰激凌香草味

综合评分 8.1 （1862 做过）

Fifi妃

爽口嫩滑，晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠

粘米粉、粟米粉（玉米淀粉）、澄面（小麦淀粉）、水、鸡蛋、瘦肉、生菜、食用油、蒸鱼豉油

综合评分 7.4 （597 做过）

皮皮扭

广式煎薄撑

香椿酱、糯米粉、全麦粉、水、盐、白胡椒粉、辣椒粉、果酱、植物油

综合评分 8.9 （22 做过）

ailee

过年必备~春节年货自己做！广式油角（啤酒版）角仔

#【馅料】（馅料得多准备一些，包着包着不够了也可以重新配的）、花生米、面粉/糯米粉、糖、白芝麻、椰蓉、#【油角皮】、面粉、啤酒、鸡蛋、糖、油（最好猪油，植物油也行）、（量太大，全部原料分量分别除以2就可以得一个减量的比例了）

综合评分 8.2 （88 做过）

宝儿喵

过年必备~春节年货自己做！广式牛耳仔（牛耳朵猫耳朵）

【皮】面粉、【皮】盐、【皮】糖、【皮】水、【馅】面粉、【馅】盐、【馅】糖、【馅】南乳、【馅】蒜头、【馅】小米椒、【馅】五香粉、【馅】生抽、老抽、【馅】水、（白的那层叫皮，有很多调味料的那层叫馅）

综合评分 6.9 （40 做过）

宝儿喵

白斩鸡

三黄鸡、葱、姜、料酒、麻油、香菜、糖

综合评分 8.2 （625 做过）

简单

客家菜：盐酒鸡

鸡肉、米酒、葱、姜、盐

综合评分 7.7 （36 做过）

酒狐手工米酒

盐焗鸡（电饭锅版）

黄毛鸡、盐焗鸡粉、葱、姜、玉米油

综合评分 7.9 （487 做过）

下厨房用户_geqsc

盐焗鸡

三黄鸡、葱、姜、盐焗鸡粉、八角

综合评分 7.9 （520 做过）

莎莎美食厨房

咸蛋蒸肉饼

猪肉200克、生咸蛋1个、葱少许、姜末少许、料酒1小勺、鲜酱油1小勺、淀粉1小勺（或燕麦片1大勺）、水1大勺

综合评分 7.3 （472 做过）

烟火间

蟹黄包

大闸蟹、猪肉馅、荸荠、葱、姜、中筋面粉、面粉、盐、细砂糖、芝麻香油、胡椒粉、小苏打

综合评分 7.7 （38 做过）

食尚先生王森

叉烧包

面粉、叉烧肉、叉烧酱、水、干酵母粉、蚝油

综合评分 7.6 （572 做过）

大花花西瓜瓜

炸鲜奶

牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、奶粉（别人用白砂糖，为了奶味重，我用甜奶粉替换）、自发粉

12 做过

lindienne

炸鲜奶

牛奶、鸡蛋、白糖、玉米淀粉

综合评分 6.8 （34 做过）

方方球