精致讲究的粤菜

6610 收藏
粤菜包括广州菜、潮州菜、客家菜!
创建时间: 2015-05-07      最后修改: 02-24
183 菜谱
  • 脆皮炸鲜奶

    纯牛奶、白糖、玉米淀粉、炼乳、炸粉、清水(调炸粉用)

    综合评分 7.4 (1455 做过)

    NZmom

  • 脆皮炸鲜奶

    牛奶、玉米淀粉、低筋粉、白糖、炼乳、清水、泡打粉

    综合评分 7.5 (790 做过)

    笛子

  • 老婆饼(正宗广东味详细菜谱≧3≦)

    做十个的量、水油皮、低筋面粉、猪油、砂糖、水、油酥皮、低粉、猪油、馅儿料、水、奶粉、冬条(也就是冬瓜糖)、芝麻、糯米粉、椰蓉、植物油、糖、表面装饰、蛋黄、芝麻

    综合评分 7.9 (264 做过)

    兔子土豆

  • 广东常见小吃点心-芋头糕

    芋头1个、粘米粉250克、虾米少许、腊肠2根、清水适量、开水适量、姜、蒜碎少许、盐适量、白糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量

    综合评分 7.4 (160 做过)

    曙光。

  • 潮州的酸菜鲶鱼汤

    鲶鱼、酸菜、芹菜末、鱼露、姜片、白胡椒粒

    3 做过

    婷子不是亭子啊啦

  • 香煎芋头糕

    粘米粉、清水、槟榔芋头、广式腊肠、大蒜、中型虾米、植物油、五香粉、盐、黑胡椒粉、鸡精

    综合评分 7.6 (1540 做过)

    圆猪猪

  • 肉香糯米卷

    馒头粉、水、酵母、糖、油、糯米、香肠、五花肉、香菇、盐、老抽、生抽、糖

    综合评分 8.0 (565 做过)

    飘的灶下书

  • 潮州粉果

    澄粉、木薯淀粉、开水、长豆角、沙葛或马蹄、虾仁(或瑶柱)、虾米、五花肉、香菇、蒜蓉、面粉调味品:盐1克.花生油2汤匙、馅料调味品:蚝油.鸡精.糖.老抽.胡椒粉.麻油、勾芡:玉米淀粉加水(浓稠一点)

    综合评分 8.3 (86 做过)

    寜靜

  • 客家酿豆腐

    北豆腐、香菇、葱花、姜片、芝麻、生抽、素蚝油、花椒粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油

    综合评分 8.2 (126 做过)

    阳光的边缘

  • 冰火菠萝油

    高筋面粉金像、中筋面粉香雪、速溶干酵母、细砂糖、奶粉、全蛋、黄油、盐、水、低筋面粉、黄油、糖、盐、奶粉、全蛋

    综合评分 7.5 (108 做过)

    简单好

  • 黑椒牛柳

    牛肉、青甜椒、李锦记黑椒酱、红甜椒、洋葱、黑胡椒碎、黑胡椒粉、料酒、淀粉、盐、糖

    综合评分 7.9 (3422 做过)

    鹿鹿无围

  • 蜂蜜莓果厚多士

    方吐司、蜂蜜、黄油、冰淇淋、树莓、草莓、蓝莓

    综合评分 8.1 (580 做过)

    简单好

  • 菠萝包

    高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母、水、黄油、低筋面粉、糖粉、盐、鸡蛋液、奶粉、黄油

    综合评分 7.7 (7857 做过)

    君之

  • 白灼虾

    鲜虾、姜片、香葱、料酒

    综合评分 8.2 (4534 做过)

    圆猪猪

  • 菠萝咕咾肉

    里脊肉、菠萝、料酒、盐、黑胡椒、面粉、生抽、老抽、醋、蕃茄酱、糖、红椒

    综合评分 7.5 (3526 做过)

    木可厨房

  • 菠萝咕噜肉

    猪肉、菠萝、鸡蛋、小番茄、青椒、番茄酱、白醋、盐、生粉、糖、料酒

    综合评分 8.1 (9285 做过)

    依依美食