精致讲究的粤菜

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粤菜包括广州菜、潮州菜、客家菜!
创建时间: 2015-05-07      最后修改: 02-24
183 菜谱
  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21062 做过)

    Oo石小糰oO

  • 广式腊味煲仔饭

    广式腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、凉开水、六月鲜酱油

    综合评分 7.9 (7450 做过)

    月亮晶晶

  • 滑蛋虾仁

    虾仁、鸡蛋、纯牛奶、姜、白酒、盐、料酒

    综合评分 7.6 (2971 做过)

    虎妈尚菜

  • 干炒牛河

    河粉、牛柳、洋葱、葱、芽菜

    综合评分 7.9 (795 做过)

    jaja~

  • 自制萝卜糕

    白萝卜、粘米粉、冬菇、虾米、干贝、腊肠、腊肉、盐、白胡椒

    综合评分 7.3 (1056 做过)

    吖土

  • 豆豉蒸排骨

    排骨、阳江豆豉、蒜碎、姜、白糖、花生油、红薯淀粉、盐、胡椒粉、米酒、生抽

    综合评分 7.9 (2648 做过)

    宅与路上

  • 豉汁蒸排骨

    小排、蒜、姜、青椒、葱、干豆豉、黄酒、生抽、白糖、油

    综合评分 7.9 (417 做过)

    梓晴

  • 广式腊味萝卜糕

    萝卜丝(白玉萝卜)、粘米粉、澄粉、腊肠、虾米、盐、白胡椒粉、糖、水

    综合评分 7.3 (1571 做过)

    0夏天0

  • 广式咸水角

    糯米粉、五花肉、水、芹菜、萝卜干、糖、酱油、油

    36 做过

    居然

  • 广式豉油皇炒面

    拉面300克、瘦肉、洋葱、小葱、植物油、花雕、生抽、五香粉、玉米低粉、植物油、生抽、老抽、白糖、白胡椒

    综合评分 8.0 (22 做过)

    游向蓝天的鱼

  • 广东小吃----鸡仔饼

    中筋面粉200克、冰肉粒100克、麦芽糖70克(或转化糖浆)、白糖90克、白芝麻(烤香)30克、花生碎30克、花生油25克、南乳1.5块、胡椒粉5克、盐1克、碱水5克、蒜蓉30克、蛋黄1个(饼面用)

    综合评分 7.3 (138 做过)

    阳光天使

  • 粤式早茶 蒸排骨

    油、盐、糖、蒜蓉、生粉、排骨

    综合评分 7.4 (2824 做过)

    猛虎下厨

  • 豉椒蒸土豆排骨

    猪小排、土豆、豆豉、小红尖椒、香葱、姜、蒜头、料酒、淡色鲜酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉

    综合评分 8.0 (3091 做过)

    烟火间

  • 粉蒸排骨

    排骨、蒸肉米粉

    综合评分 7.2 (979 做过)

    希洛大大大大人

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