精致讲究的粤菜

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粤菜包括广州菜、潮州菜、客家菜!
创建时间: 2015-05-07      最后修改: 02-24
183 菜谱
  • 水晶桂花糕

    糯米粉、澄粉、白沙糖、温水、色拉油

    综合评分 7.4 (766 做过)

    月亮晶晶

  • 红糖马拉糕

    红糖、低筋面粉、鸡蛋、泡打泡、小苏打、化猪油

    综合评分 7.3 (224 做过)

    坨坨妈

  • 港式马拉糕

    三花淡奶、低筋面粉、无盐奶油、全蛋、细砂糖、奶粉、吉士粉、泡打粉、葡萄干

    综合评分 7.3 (180 做过)

    糖米果

  • 椰汁马蹄糕

    洲星牌马蹄粉、金达椰浆、白糖、炼奶

    综合评分 7.7 (310 做过)

    江_小肥

  • 鲜虾云吞面

    面粉、肉馅、鸡蛋、葱末、姜末、大虾、酱油

    综合评分 8.5 (70 做过)

    方方球

  • 自制无油奶黄包

    低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉

    综合评分 8.0 (2801 做过)

    琛妈-zhou

  • 奶黄水晶饼

    奶黄馅、澄面、生粉、水、糯米粉、色拉油、白砂糖

    综合评分 7.0 (217 做过)

    依依美食

  • 广式蛋黄莲蓉月饼

    莲蓉馅、中筋面粉、咸鸭蛋蛋黄、转化糖浆、枧水、油、鸡蛋

    综合评分 8.4 (2264 做过)

    Pan小月

  • 糖不甩

    酒鬼花生、黄砂糖、糯米粉、冷水、白芝麻、椰蓉、白砂糖、生姜、红糖、水

    综合评分 7.5 (344 做过)

    坨坨妈

  • 蜜汁叉烧肉

    梅花肉、酱油、红腐乳、细砂糖、五香粉、蒜蓉、料酒、耗油、红糟或红腐乳汁、麦芽糖、清水

    综合评分 8.7 (2349 做过)

    君之

  • 烤箱自制广式烧鸭

    鸭、姜末、蒜蓉、葱末、盐、糖、老抽、绍酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉、蜂蜜、白醋、肉骨汤

    综合评分 8.3 (43 做过)

    titi的懒人厨房

  • 广式脆皮烧肉

    带皮五花肉、盐、糖、五香粉、料酒、生抽、小苏打、葱、姜、玉米油、海鲜酱

    综合评分 7.7 (365 做过)

    下厨房用户_geqsc

  • 广东早茶必备—马拉糕

    普通面粉、牛奶 (纯牛奶)、蜂蜜 或者红糖或白砂糖、全蛋液 (室温)、玉米油 (也可以用猪油)、泡打粉

    综合评分 6.7 (255 做过)

    Soft-妮

  • 家庭自制【广味香肠】多图详解

    【主料】猪前腿肉5斤、【调料】盐、白糖、白酒(45度以上)各75克、黑胡椒粉、花椒面、鸡精各适量

    综合评分 7.8 (70 做过)

    璐稔

  • 广式豆沙月饼

    低筋面粉、馅心、月饼专用转化糖浆、食用油(花生油最佳)、枧水、食用盐、小苏打、鸡蛋

    综合评分 7.6 (1435 做过)

    吾爱烘焙DIY