爽口嫩滑，晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠

爽口嫩滑，晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠的答疑

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  Angela小厨娘  2018-08-23  

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  我很确定这个配方不行，出来全是糊糊，没法成拉肠，看了大家评论都基本如此
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  朱燕z  2017-09-19  

  4 赞

  全部粉都用粘米粉不行吗？请回答拜托拜托了
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  妹屎☠  2014-06-21  

  3 赞

  粘米粉是什么粉阿？
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  君君0901  2018-05-06  

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  请问楼主小麦米粉可用低筋或者高筋代替吗
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  欢吖吖  2014-01-31  

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  按照配方配的蒸出来很粘很难成形，咬起来粉粉的怎么回事呢。。。
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  手机用户5776_o6ke  2017-09-14  

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  请问一下为啥也粘米粉，纯米粉不行吗？
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  太好味  2016-11-03  

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  g是什么单位
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  手机用户5776_o6ke  2017-09-14  

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  粘米粉是不是糯米粉
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  bessie305  2020-02-25  

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  我一直用的这个配比做，每次都非常成功啊
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  cqbabala  2017-07-12  

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  偏硬了什么回事呢？