中式蒸烤面點

酥脆油润的新疆烤包子！内附超多TIPS！

面粉（死面、凉水、面粉（烫面、开水、食用油、盐、鸡蛋、#馅料、羊肉、盐、孜然粒、黑胡椒碎、五香粉、姜粉、清水、洋葱

综合评分 8.5 （7 做过）

白豆蔻lady

荷叶饼夹（晚上睡前和面团，早上起来蒸的荷叶馒头饼，夹点菜，超好吃😋）

中筋面粉、水、白砂糖、猪油、酵母

综合评分 8.2 （170 做过）

萌婶儿

十仁月饼

馅料、核桃、松子仁、杏仁、南瓜籽仁、瓜子仁、美国大杏仁、黑白芝麻、腰果、花生、开心果、白酒、麦芽糖、水、玉米油、糖、糯米粉、低粉、转化糖浆、枧水、高粉、低粉、花生油、盐、鸡蛋

0 做过

七安宴

黑糖广式月饼也太高级了吧‼️

#饼皮、枧水、花生油、中筋面粉、黑糖糖浆、原味月饼糖浆、#馅料、低糖白莲蓉、咸蛋黄、#蛋黄水、蛋黄、月饼糖浆、花生油、清水

7 做过

晓幼

麻酱烧饼（独家原创）

#材料A 面皮部分、中筋面粉、酵母粉（红燕）、细砂糖、食盐、植物油（无特殊气味）、清水、#材料B 麻酱糊部分、芝麻酱、香油（芝麻油）、食盐、中筋面粉、五香粉、#材料C 装饰部分、糖浆（或蜂蜜）、老抽、清水、熟白芝麻

综合评分 8.6 （4664 做过）

米二乔

油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)

#材料A、中筋面粉、酵母粉（红燕）、细砂糖、食盐、植物油（无特殊气味）、清水、#材料B、中筋面粉、植物油（无特殊气味）、食盐、五香粉

综合评分 8.8 （3002 做过）

米二乔

自制蓬松酥脆大油条

普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 （常温）、涂抹用油分量外 一点点即可

综合评分 8.7 （21415 做过）

半日_雪

空心糖烧饼

普通面粉、温水、盐、食用油、糖馅：、白砂糖、玉米淀粉、刷料：蜂蜜水，生白芝麻、🉐含水量160/300=53.3%

综合评分 7.0 （35 做过）

Amy-yatou

酥香千层烧饼，秒杀老字号

中筋面粉、玉米油、白砂糖、盐、酵母粉、温水、以上为面饼部分A、以下为麻酱部分B：、纯芝麻酱、香油、中筋面粉、盐、胡椒粒（炒花椒盐）、（我家没有五香粉，如果有五香粉，用2勺替换胡椒也行）、以下为芝麻抹面部分C、蜂蜜、老抽、白芝麻、清水

综合评分 8.4 （141 做过）

浤遥小姐姐

浓郁红茶桃酥

玉米油、全蛋液、糖粉（糖霜）、低筋面粉、红茶粉、小苏打、泡打粉、黑芝麻（装饰用）

7 做过

泡杯热茶喝

幸运四叶草酥

一、馅料：黄油、糖粉、奶粉、椰蓉、全蛋液、抹茶粉、二、油皮：、中筋粉、糖粉、猪油、热水、三、油酥：、低筋粉、抹茶粉、猪油

6 做过

萱萱妈5678

椒盐花生酥皮月饼

酥皮：、鸡蛋液、细砂糖、玉米油、水、玉米糖浆、低粉、无铝泡打粉、小苏打、椒盐花生馅料：、熟中筋粉、细砂糖、熟花生碎、低糖莲蓉、熟白芝麻、玉米糖浆、玉米油、花生酱、椒盐、蛋黄液（刷月饼表面用）：、一个蛋黄加10克水混合均匀就可以了

综合评分 7.9 （110 做过）

开心妈妈烘焙

苏式梅干菜鲜肉月饼

梅干菜鲜肉馅儿、莲蓉馅/豆沙馅儿、猪肉末、梅干菜（你喜欢的品种）、香菇干、大虾米干（可无）、糖、盐、白胡椒、生抽、姜葱蒜末、麻油、水油皮、中筋面粉、猪油、温水、糖、盐、、油酥、低筋面粉、猪油

综合评分 8.7 （69 做过）

crazy_go

免烤❗️敲好吃❗️寓意好的奥利奥奶酪冰皮月饼

牛奶、玉米油、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、抹茶粉、奶油奶酪、奥利奥饼干碎、糖粉

0 做过

宁享悠活

苏式五仁月饼

低筋面粉、黄油、水、低筋面粉、黄油、五仁馅料

综合评分 9.5 （125 做过）

飞雪无霜

永远吃不腻的五仁月饼

#饼皮、中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、#五仁馅、核桃、扁桃仁、腰果、南瓜籽仁、白芝麻、冬瓜糖、桔饼、细砂糖、麦芽糖浆、食盐、熟糯米粉、水、白酒、花生油、#装饰、蛋黄、水

综合评分 8.6 （98 做过）

麦田初语